由外貿協會與展昭國際共同主辦的「2017年台中國際茶、咖啡暨烘焙展」,昨(7)日於大台中國際會展中心登場。外貿協會祕書長葉明水致詞時指出,今年總計吸引183家國內外廠商參展、使用380個攤位,完整串聯原物料、設備器具、包裝周邊、成品等上下游所需相關產品,規模較去年成長44.5%,刷新歷年來展出紀錄,堪稱中台灣最具指標的採購盛會。

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彰化 火鍋推薦參展廠商不僅帶來最新特色咖啡、精緻糕點,以及多類烘焙機械設備外,展覽期間還舉辦多項專業活動,包括「國際虹吸咖啡大賽(WSC)」台灣選手決賽,及3位代表台灣出征匈牙利林口 火鍋吃到飽「2017 WCE世界盃系列賽事」的冠軍國手分享會等。展昭國際預估,4天展期可吸引3.8萬人潮參觀與採購。開展首日吸引大批的參觀人潮,咖啡商、茶商紛紛端出免費咖啡、茶飲請現場民眾試飲、刺激買氣;此外,許多MIT技術產品,包括嵩岳咖啡莊園的「台灣第一支培育量產的藝伎咖啡豆」,以及號稱「全球唯一紅外線烘豆機」等,都在台中展首度曝光。

由台灣省茶商業同業公會聯合會理事長游濟民所主辦的「台灣2017全國陳年老茶品質鑑定競賽會」,經農委會茶業改良場評鑑後,今(8)日將選出特等金獎、金牌獎、銀牌獎、優質獎,並舉辦陳年老茶頒獎典禮與拍賣會,藉由拍賣會激勵茶農中秋烤肉食材 台東與茶商、努力推廣全民飲茶的風氣。(工商時報)

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