為了友善老鷹生態全聯不遺餘力，繼去年與屏東農民林清源領軍的農民們合作推廣友善大地的紅豆栽種法，栽種面積已達75公頃。今年3月先推出10支相關友善生態的紅豆商品；5至6月更與冷凍食品領導品牌桂冠，聯手推出限量友善老鷹聯名商品「桂冠紅豆包」及「桂冠紅豆湯圓」兩款商品。慢火熬煮吃得到香甜紅豆顆粒內餡，精心調配皮餡比例，預計又將造成一波消費者搶購熱潮 !

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銀行貸款率利比較為了友善生態，也為台灣土地盡一分心力，桂冠公司與全聯合作將聯名推出「桂冠紅豆包」及「桂冠紅豆湯圓」兩款產品，製程上為了將友善生態栽種的紅豆製成濃郁的紅第一銀行個人信貸條件豆餡料，先費工的在產地以電腦選豆方式篩選出品質較佳的紅豆，再經兩次人工乾、濕式篩選，以確保品質一致，紅豆粒粒飽滿。再將精選出來的紅豆慢火細熬至少8小時以上，做出綿密細緻的紅豆內餡。搭配使用新鮮酵母發酵製成的外皮製成的「桂冠紅豆包」，適合讓消費者當餐間的點心、或餐後解膩的甜點；紅豆餡料包進嚴選濁水溪純正圓糯米，且遵循六道古法工序製成的Q彈湯圓皮，做成「桂冠紅豆湯圓」，絕妙搭配的結合，讓人一口接著一口停不下來，搭配沁涼的甜湯非常適合作為今夏微養身的消暑甜品。(工商時報)






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